第17回山の暮らしサロンを開催しました!

2017年3月8日(水)まちなかキャンパス長岡交流ルームにて、第17回山の暮らしサロンを開催しました。

スタッフを含めて12名の方にご参加いただきました。

今回は、いつもは山の暮らしサロンの司会進行の榎本が話題提供者を務めました!

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山の暮らしサロンの参加者のつながりから生まれたイベント企画

“カカオからつくるホンモノのチョコづくり”をはじめ、

「新たな価値を根づかせる」をテーマに交流を深めました。

 

榎本さんご自身がフェアトレード商品を取り扱うことで見えてきた世界と、

同時に地産地消マルシェに取り組んできたきっかけについて話していただきました。

途中、チョコレートクイズも飛び出し…

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世界で一番チョコレートの消費量が多い国、ドイツの11.5キロに驚愕!!!

ちなみに日本の1人あたり1年間の消費量は2キロ

 

そして、今回は、『ダイヤモンドランキング』というワークショップの手法を投入!!

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「普段、チョコレートを買うときどうしてる?」

デザイン・見た目で選んでいる?..価格??、メーカー・製造元など

購入する際の判断基準を優先順位の高い項目からダイヤモンドのように並べてもらいました。

 

まずは、今日のお茶菓子であるフェアトレードのチョコレートを頬張りながら、

各々ダイヤモンドランキングを作成

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いつものサロンにはない個人ワークの時間、、悩みながらも真剣に作成してくれました。

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その後、「好きなチョコ」を交えた自己紹介から交流を進めて行きました。

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チョコレートのトッピングのこだわりやあったらいいな~から、お酒に合うチョコレートなどなど

チョコレートから見える参加者の人柄に触れることができました。

 

ブレイクタイムに身近なお供のチョコレート!

買う時の価値観の多様性が分かるダイヤモンドランキングとなりました。

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また、各テーブルで話し合われた内容は、模造紙をご覧ください。

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今回も参加者にとって「山の暮らしサロンとは?」の一言とともに素敵な笑顔を頂きました。

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みなさん、ご参加いただきありがとうございました~!

毎月第二水曜日に開催してきた山の暮らしサロンも今年度は今回で最後。

☆これまでの活動報告を兼ねたPRパンフレット「山の暮らしサロンのつくりかた」も完成し、

当日の参加者にお渡ししました。

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新年度は、2017年4月12日(水)午後7時~午後9時を予定しています。みなさんのお越しをお待ちしております。

報告:植本

2017年3月17日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : limo14