「 1、お知らせ情報 」一覧

災害

災害

今回の台風19号により被害に合われた皆さまに 心よりお見舞いを申し上げるとともに、1日も早い復旧をお祈り申し上げます。 13日に岩手...

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【参加者募集】柿酢手作り講座

【参加者募集】柿酢手作り講座

雪国の発酵文化に挑戦!VOL.2 寿司屋の大将から教わる 柿酢&柿の葉寿司作り 昨年、好評だった柿100%、柿だけで作る「柿...

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総監督

総監督

不動林の棚田 川口地域にある不動林の棚田。その景色に魅かれて多くのプロ、アマのカメラマンが通うビュースポットとしても知られています...

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みんなでつくってみました セミドライトマト

みんなでつくってみました セミドライトマト

かあちゃんたちの知恵にびっくり きずな館で行われた「雪国のばっちゃんたちが大切に伝えてきた保存食 その知恵をちょっこっとアレンジ セミ...

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【イベントのご案内】セミドライトマトをみんなでつくろう

【イベントのご案内】セミドライトマトをみんなでつくろう

雪国のばっちゃんたちが大切に伝えてきた保存食 その知恵をちょっこっとアレンジ 「今年もトマトが採れすぎちゃった!!」 そんな嬉...

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えご

えご

お盆ごっつぉ お盆といったら「えご」、「えご」といったらお盆!!というぐらい、ここえちご川口のお盆に欠かせない郷土料理がえごです。 ...

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【延期になりました】夏休みの思い出は越後川口で…いかがですか

【延期になりました】夏休みの思い出は越後川口で…いかがですか

親子で楽しめる1泊2日のツアーです 夏の長岡は「野菜王国」といわれるぐらい畑にはさまざまな野菜が実っています。特にここ越後川口は糸ウリ...

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鮎

魚野川と鮎 魚野川の鮎の解禁は7月10日。天然モノの鮎をもう食べたよ、という方もいらっしゃるのではないでしょうか。 川口で鮎!!...

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7月1日は「ちまきの日」

7月1日は「ちまきの日」

愛染さまのちまきをいただきました 川口、特に西川口の人にとって、7月1日前後はちまきを作る日だそうです。 その理由として...

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あれれ、やまぼうしの体育館が…

あれれ、やまぼうしの体育館が…

川口の食がテーマのふたつのイベント 廃校となった木沢小学校をリノベーションした宿「朝霧の宿 やまぼうし」。その体育館を会場にふたつ...

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