「 2018年11月 」一覧

恐るべし川口の地場産野菜

恐るべし川口の地場産野菜

フレンチに、イタリアンに、南インド料理に… 古民家を会場に「食」に関するイベントが続きました。 いずれも使われる食材は主に川口産のも...

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柿酢手作り講座

柿酢手作り講座

「柿酢」ってご存知ですか 先日、古民家で行われた「雪国の発酵文化に挑戦! 柿酢手作り講座」。定員を上回る参加者で、無事終了いたしました...

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