「ごはんジャパン」に神谷シェフが登場します

熟成肉の匠として2月3日(土)に放送

毎週土曜日の夕方、18時30分からテレビ朝日系列で放送されている「ごはんジャパン」。
食の魅力を知り尽くしたそれぞれの分野の匠たちが日本全国、本物を求め旅する番組です。

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川口でさまざまな食のイベントに携わっている神谷英生シェフが肉のスペシャリストとして、お隣群馬県のジャージー牛を紹介します。

赤身肉の美味しさをさらに引き出す、神谷シェフならではの「熟成の技」が披露されるようです。

2月3日(土)18時30分~からの放送が楽しみです。

記)佐々木

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