「 地域資源 」一覧

今だけ !!  天然子持ちアユ

今だけ !! 天然子持ちアユ

急げ!! 食べられるのはあとわずか こんな素敵なものをお土産に頂いちゃいました。 魚野川の天然アユ。しかも子持ち。 男山漁...

記事を読む

「川」を学びに川口へ…

「川」を学びに川口へ…

小学生でにぎわいました 9月に入ってすぐ、2日(日)と3日(月)にたくさんの子どもたちが川口を訪れています。 2日(日)...

記事を読む

あぢ~日にはスイカでしょ

あぢ~日にはスイカでしょ

川口の特産品・西倉スイカ 朝から温度計は 30度を指しています。 暑さが増して美味しくなるもののひとつがスイカ。 ...

記事を読む

棚田の田植え

棚田の田植え

100年先まで守りたい風景があります 里山を象徴する景色のひとつに「棚田」があります。 山間部の山の斜面や谷間の傾斜地に階段状に作ら...

記事を読む

今年もゼンマイとご出勤

今年もゼンマイとご出勤

お天気をみながら… 天気予報ではGWの後半、5日、6日はお天気がいいと言っていたので ゼンマイを採りに行ってきました。 しかし...

記事を読む

山菜ごったく

山菜ごったく

山はいいぞ!! 今年のGW、川口地域では山菜に関する食のイベントが前半に集中。 そのいくつかにサテライトも係らせていただいています。...

記事を読む

里山が目覚める

里山が目覚める

栽培ものですがうるいをいただきました。 日のあたる窓際で、時折お水をあげています。 川口にアトリエをもつ絵本作家の松岡達...

記事を読む

今年も美味しい新そばができました

今年も美味しい新そばができました

香り高いそばを召し上がれ この時期だからこそ味わえる新そば。 その特有の香りと甘みのある新そばを堪能できるイベントをふた...

記事を読む

山の水

山の水

米、酒、野菜 … 美味しいをつくりだすもの 新潟県、特に川口を含む中越地域の暮らしを豊かにしてくれるもののひとつに山からの水「湧き水」...

記事を読む

美しい棚田・棚池の風景から生まれたものとは…

美しい棚田・棚池の風景から生まれたものとは…

錦鯉が新潟県の「県の鑑賞魚」に指定されました 長岡の中山間地域を代表する風景のひとつに棚田・棚池があります。 棚田は日本の農村の原風...

記事を読む