春の訪れ

近頃、日に日に山肌があらわになり、あちこちで雪解け水のせせらぎが聞こえます。

皆さん、「ホーキント」って聞いたことはありますか? この辺の地元の言葉で、ふきのとうを意味します。

先日、近くで採れた初物のふきのとうを天ぷらで頂きました。 柔らかくて、かむとまろやかなほろ苦さが口いっぱいに広がり「春だなぁ~ 幸せだなぁ」と感じました。

春本番と言うにはまだ少し早いですが、確実に近づいていると感じる今日この頃です。

春は、職場や学校、色々な所で別れや出会いの季節でもあります。   種まきの季節はもうすぐです。

皆さんはどこでどんな種をまきますか?

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記:風間

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