2月15日にコミセン事業の男の料理教室が行われました。
つくる料理はフランス料理。
講師は、中越地震後に生まれ故郷の蓬平に帰ってきたフランス割烹ヒロヤさん。
▼準備の様子
時間が限られていることもあって、下準備はほとんど終わらせてあります
メニュー①ビーフ寿司
メニュー②タラの二色ソース
▼食べる機会のないフランス料理にご満悦
あわせて、12日からきているインターン生の歓迎会
3月12日までの一ヶ月間を太田で過ごします。
東京からで雪の多さに驚いていました。
その後は…
蓬平の角八食堂に移動して慰労会兼歓迎会で終始にぎやかな時間となりました。
