【竹之高地】そば祭り

11月10日(日)竹之高地でそば祭りが行われました。

毎年11月上旬に開催されている「竹之高地そば祭り」は今回で5回目となりました。

今回は雨天の中での開催です。

(同日に開催を予定していた「南蛮山・蓬平温泉トレッキング」は雨天のため中止となりました。)

竹之高地の元住民とボランティアで運営されています。

今回は、太田地区で花植え作業などの活動を行っている長岡造形大学の学生からも運営に協力して頂きました。

参加者が来るまで時間があったので竹之高地内を散策し、そば打ち処(和紙工房だった建物)でそば打ちの様子を見学、体験しました。

そば祭り参加者の方も、竹之高地内を散策しながら、そば打ちの様子を見学している方も見られました。

そば祭りで使用しているそば粉は、竹之高地内にある共同農園で育てたものを使用しています。

今年は申し込みが少なく昨年に比べると慌ただしい時間が少なかったものの、寒さに耐えてのそば祭りでした。

最後は、スタッフでそばを食べて終わりました。

そばの薬味として用意されていたゴマも竹之高地産でした。

参加者の方からは、昨年よりも美味しいとの声を多く聞き、スタッフの皆さんも喜んでいました。

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