母ちゃんたちと一緒に作ろう! 山古志郷土料理教室

前回9月に実施した郷土料理教室は、旬のかぐら南蛮を収穫し、『たたき』を作りました。

今回は、山古志の母ちゃん方が『こんにゃく』、『煮菜・打ち豆』の作り方を伝授します(^o^)/

山の母ちゃんならではのちょっとした“コツ”や味付けを知るチャンスですよ~!!

冬の山古志は積雪が多く、とっても寒いですが。。。

あったか~い母ちゃん一同、お待ちしております!

郷土料理教室(1のみ)

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