山古志そば打ち体験教室 開催決定!!

そば2

山古志では古くから地域の中でそば打ちが行われてきました。そのため、「そばを打って20年」という名人や、「趣味が高じてそば屋を始めた」という店主がいたりします。

そんな山古志が誇るそば名人3名がこの冬ソバ打ち体験教室を開催します!!
名人のそばはそれぞれのこだわりがあり三者三様個性があるそばになります。
「それぞれの良さを知っていただきたい!」そんな気持ちから、1月から2月の間に計三回のそば打ち教室を開催することにしました。
山の素朴なそば打ちを体験してみませんか?

◆参加費 3,500円/グループ
ひとつの行程で約5人分のそばを打ちますので、複数人数のグループ単位でのお申込みとさせていただきます。もちろん5人分を一人で打ってみたいというお客様の参加も大歓迎です!!食べきれなかったそばはお土産としてお持ち帰りできます。
各回先着5グループまでとなりますので、お早めに申し込みください。

◆日時
平成26年1月26日(日)9:30~14:00
平成26年2月8日(土)9:30~14:00
平成26年2月23日(日)9:30~14:00

◆場所 やまこし復興交流館おらたる交流スペース
長岡市山古志竹沢甲2835

詳しくは山古志住民会議までお問い合わせください。
電話:0258-59-2301
メール:yamakoshi1023@gmail.com

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

コメントをどうぞ