アルパカの赤ちゃん❤名前は『ムク』に決定！！
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コメント (9)春、直売所の開始の時に並ぶのは、山の恵み ”山菜”ですが、新鮮な山古志の農産物はもちろん山菜だけではありません。
山菜がほぼ終わり、今は「みずな」と「フキ」を残すばかり、そろそろ、夏野菜の収穫の時期です。
山古志産の野菜で忘れてならないのが、『山古志かぐらなんばん』
御存じですか？山古志の特産物 ”神楽南蛮”
写真の様に、外見はピーマン！しかし・・・甘く見てはいけません！辛～い唐辛子です！
煮ても焼いても揚げても崩れない肉厚な実と青い香りが特徴です。平地より寒暖の差が激しいこの地では、より辛味が増すそうです。
今年、「山古志かぐらなんばん保存会」も設立され、今、一押しの品です！